廚房 - Kitchen

detergent

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[dɪˈtɜːdʒənt][dɪˈtɜːrdʒənt]

n. 洗潔劑,去汙劑

teapot

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[ˈtiːpɒt][ˈtiːpɑːt]

n. 茶壺

tray

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[treɪ][treɪ]

n. 盤子,托盤

dish

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[dɪʃ][dɪʃ]

n. 碟,盤 菜餚 vt. 盛……於盤中

glass

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[ɡlɑːs][ɡlæs]

n. 玻璃;玻璃杯;眼鏡

peeler

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[ˈpiːlə(r)][ˈpiːlər]

n. 削皮器

foil

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[fɔɪl][fɔɪl]

n. 箔,金屬薄片;陪襯物 vt. 挫敗,阻止

slice

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[slaɪs][slaɪs]

n. 薄片;部分 vt. 切成薄片;切下

roast

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[rəʊst][roʊst]

vt. 烤;炙;烘;嚴厲批評 n. 烤肉

fry

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[fraɪ][fraɪ]

vt. 油煎,油炸 n. 油炸食物

sieve

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[sɪv][sɪv]

n. 篩子 vt. 篩,濾

microwave

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[ˈmaɪkrəweɪv][ˈmaɪkrəweɪv]

n. 微波 vt. 用微波爐烹調

corkscrew

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[ˈkɔːkskruː][ˈkɔːrkskruː]

n. 開瓶器;螺絲錐 adj. 螺旋狀的

fridge

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[frɪdʒ][frɪdʒ]

n. 電冰箱

bowl

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[bəʊl][boʊl]

n. 碗 碗狀物

plate

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[pleɪt][pleɪt]

n. 盤子;碟;金屬板;薄板;車牌;名牌 vt. 鍍(金、銀等);裝鋼板

spoon

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[spuːn][spuːn]

n. 匙;湯匙 v. 用匙舀;舀取

teaspoon

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[ˈtiːspuːn][ˈtiːspuːn]

n. 茶匙;小匙

apron

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[ˈeɪprən][ˈeɪprən]

n.圍裙;停機坪

ladle

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[ˈleɪdl][ˈleɪdl]

n. 杓子 vt. 以杓舀取

kettle

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[ˈketl][ˈketl]

n. 水壺

chopstick

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[ˈtʃɒpstɪk][ˈtʃɑːpstɪk]

n. 筷子

saucepan

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[ˈsɔːspən][ˈsɔːspæn]

n. 平底深鍋

dishcloth

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[ˈdɪʃklɒθ][ˈdɪʃklɔːθ]

n. 抹布

blender

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[ˈblendə(r)][ˈblendər]

n. 攪拌機;混合器

counter

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[ˈkaʊntə(r)][ˈkaʊntər]

n.櫃臺;籌碼;計數器 v. 反擊;反駁;抵制

refrigerator

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[rɪˈfrɪdʒəreɪtə(r)][rɪˈfrɪdʒəreɪtər]

n. 冰箱

fork

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[fɔːk][fɔːrk]

n. 叉;(路等的)分岔處 v. 分叉;叉起

rack

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[ræk][ræk]

n. 架子;掛物架;極大的苦痛,折磨 vt. 把……放在架子上;折磨

grill

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[ɡrɪl][ɡrɪl]

n. 烤架;燒烤食物 vt. 燒烤;拷問;盤問

lid

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[lɪd][lɪd]

n. 蓋子;眼瞼

saucer

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[ˈsɔːsə(r)][ˈsɔːsər]

n. 茶托;淺碟

casserole

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[ˈkæsərəʊl][ˈkæsəroʊl]

n. 砂鍋;砂鍋菜

pot

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[pɒt][pɑːt]

n. 罐;鍋;壺 vt. 栽入盆中;把……裝入罐中

chop

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[tʃɒp][tʃɑːp]

vt. 砍,劈,剁碎 n. 排骨,肉塊

mixer

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[ˈmɪksə(r)][ˈmɪksər]

n. 攪拌器

mug

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[mʌɡ][mʌɡ]

n. 馬克杯;臉 vt. 行兇搶劫;拍照 vi. 扮鬼臉

cup

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[kʌp][kʌp]

n. 杯子;獎杯;杯狀物 vt. 使(手掌)成杯狀

faucet

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[ˈfɔːsɪt][ˈfɔːsɪt]

n. 水龍頭

knife

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[naɪf][naɪf]

n. 刀 vt. 用刀刺;傷害

drain

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[dreɪn][dreɪn]

vt. 排出;排乾;耗盡 vi. 流掉;排水 n. 排水管;消耗,負擔

bin

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[bɪn][bɪn]

n. 箱子;容器;倉

napkin

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[ˈnæpkɪn][ˈnæpkɪn]

n. 餐巾

oven

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[ˈʌvn][ˈʌvn]

n. 烤箱;爐

stir

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[stɜː(r)][stɜːr]

vt. 攪拌;激起;煽動;喚醒 vi. 移動;活動;起床 n. 騷動;轟動;攪拌

cupboard

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[ˈkʌbəd][ˈkʌbərd]

n. 櫥櫃,壁櫥

cooker

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[ˈkʊkə(r)][ˈkʊkər]

n. 炊具,烹調器具

steamer

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[ˈstiːmə(r)][ˈstiːmər]

n. 汽船,輪船;蒸鍋;蒸籠

funnel

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[ˈfʌnl][ˈfʌnl]

n.漏斗;煙囪 vi. 匯集;通過狹窄處

rag

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[ræɡ][ræɡ]

n. 破布;抹布;破爛衣衫

cabinet

★★★★★
[ˈkæbɪnət][ˈkæbɪnət]

n. 櫥,櫃;內閣

opener

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[ˈəʊpnə(r)][ˈoʊpnər]

n. 開啟者;開啟的工具

pan

★★★★★
[pæn][pæn]

n. 平底鍋 vt. 淘選;嚴厲批評

toaster

★★★★★
[ˈtəʊstə(r)][ˈtoʊstər]

n. 烤麵包機

container

★★★★★
[kənˈteɪnə(r)][kənˈteɪnər]

n. 容器;貨櫃

cook

★★★★★
[kʊk][kʊk]

vt. 烹調;煮;(口)竄改;偽造;編造 vi. 做菜 n. 廚師

kitchen

★★★★★
[ˈkɪtʃɪn][ˈkɪtʃɪn]

n. 廚房

jug

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[dʒʌɡ][dʒʌɡ]

n. 水罐;甕;監牢

tap

★★★★★
[tæp][tæp]

vt. 輕拍;輕叩;輕敲;點擊(螢幕) vi. 輕拍;輕叩 n. 輕拍;輕叩;水龍頭

pantry

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[ˈpæntri][ˈpæntri]

n. 餐具室;儲藏室

sponge

★★★★★
[spʌndʒ][spʌndʒ]

n. 海綿;海綿狀物 vt. 用海綿揩拭;抹掉;海綿般地吸收 vi. 當食客;過寄生生活

stove

★★★★★
[stəʊv][stoʊv]

n. 爐子;火爐;火盆

freezer

★★★★★
[ˈfriːzə(r)][ˈfriːzər]

n. 冰箱;冷凍庫

jar

★★★★★
[dʒɑː(r)][dʒɑːr]

n. 罐;罈

peel

★★★★★
[piːl][piːl]

v. 削去……的皮,剝去……的殼;剝落;脫落;脫皮;脫(衣服) n. (水果,蔬菜等的)皮;(殼)

sink

★★★★★
[sɪŋk][sɪŋk]

v. 下沉,沉沒;降低 n. 水槽,洗滌槽

tongs

★★★★★
[tɒŋz][tɔːŋz]

n.鉗子;夾具

spatula

★★★★★
[ˈspætʃələ][ˈspætʃələ]

n. 抹刀;小鏟

steam

★★★★★
[stiːm][stiːm]

n. 蒸汽,水蒸汽 vi. 蒸發;冒熱氣 vt. 蒸,煮

boil

★★★★★
[bɔɪl][bɔɪl]

vi. 沸騰,開,滾;煮熟 vt. 煮沸,燒開

dishwasher

★★★★★
[ˈdɪʃwɒʃə(r)][ˈdɪʃwɔːʃər]

n. 洗碗機

skillet

★★★★★
[ˈskɪlɪt][ˈskɪlɪt]

n. 煎鍋

bake

★★★★★
[beɪk][beɪk]

vt. 烘,烤 vi. 烘焙;感到極熱 n. 烘烤食品

whisk

★★★★★
[wɪsk][wɪsk]

vt. 拂;迅速移動;攪打 n. 攪拌器;拂